Η δίαιτα Dukan είναι αποτελεσματική γιατί βασίζεται σε βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία τροφίμων με υψηλό ποσοστό προτεϊνών και σε τρόπους όπου το σώμα αντιδρά στις πρωτεϊνες που καταναλώνει.
Αντίθετα με τις άλλες 2 μεγάλες ομάδες τροφίμων, τους υδατάνθρακες και τα λίπη, οι προτεϊνες αποτελούν τη μεγαλύτερη «πρόκληση» για τον οργανισμό να τις απορροφήσει.
Συνήθως ο οργανισμός χρειάζεται το πολύ μέχρι 3 ώρες να αντιδράσει στην πέψη των προτεϊνών. Είναι θετικό πως η λειτουργία αυτή χρησιμοποιεί έως και περίπου 30% των θερμιδών που είχαν αρχικά καταναλωθεί.
Εδώ Μπορείς Να Δεις Περισσότερα Για Τη Δίαιτα Ducan Προσαρμοσμένη Για Εσένα
Η δίαιτα Ducan είναι μια μέθοδος σε 4 φάσεις με στόχο την επιστροφή σε μια δίαιτα βασισμένη σε υγιεινή διατροφή.
Η δίαιτα για την απώλεια βάρους μπορεί μερικές φορές να είναι επικίνδυνη σύμφωνα με την υποστηριζόμενη μέθοδο. Όμως, στη περίπτωση της διαιτας “ντούκαν”, η μέθοδος είναι αποτελεσματική και φυσική. Είναι πολύ καλά δομημένη και διαιρείται σε 4 προοδευτικές φάσεις:
Φάσεις Δίαιτας Dukan
- Φάση Επίθεσης
- Εναλλακτική Φάση
- Φάση Εδραίωσης
- Φάση Σταθεροποίησης
Στη φάση επίθεσης (#1) της δίαιτας ντούνκαν, είναι να τρώτε μόνο ζωική πρωτείνη για 5 έως 10 ημέρες. Αυτό σημαίνει να τρως ωμά (ή ελαφρώς ψημένα) λιπαρά ψάρια ή μαγειρεμένα θαλασσινά, άπαχα κρέατα όπως μοσχαρίσιο κρέας και πουλερικά (εκτός από πάπιες).
Για να λειτουργήσει ομαλά το σύστημα της δίαιτας dukan, η δεύτερη φάση εισάγει τη διατροφή ομών λαχανικών ή μαγειρεμένων συμπληρωμάτων διατροφής.
Κατά τη διάρκεια αυτής της 2ης φάσης, θα πρέπει “μέρα παρά μέρα” να καταναλώνεις τη μία μόνο ζωϊκή πρωτείνη και την άλλη να τρως ζωϊκή πρωτείνη με λαχανικά, μέχρι να αποκτήσεις το ιδανικό βάρος.
Μια σημαντική σημείωση όσον αφορά το βάρος: Το βάρος δε σημαίνει ότι αντιπροσωπεύει απλά τον αριθμό στη ζυγαριά, αλλά και τον δείκτη μάζας σώματος, ενός δείκτη που δείχνει αν είστε υπέρβαροι.
Μόλις φτάσετε το ιδανικό σας βάρος , έρχεται η 3η φάση της μεθόδου για την εδραίωση της dukan. Σε αυτήν, υπάρχουν 10 ημέρες απουσίας ανά κιλό. Έτσι, αν έχεις χάσει 2 κιλά για παράδειγμα, η φάσης εδραίωσης διαρκεί 20 ημέρες. Τα γεύματα περιλαμβάνουν τρόφιμα που επιτρέπονται στη φάση 1 και 2, καθώς επίσης μπορείτε να προσθέσετε 1 μερίδα φρούτων και 2 φέτες ψωμί (μόνο ψωμί ολικής άλεσης) κάθε ημέρα.
Μπορείτε επιπλέον να εντάξετε εώς και 2 μερίδες αμυλούχων τροφίμων, αλλά για κάθε εβδομάδα (ή 7 ημέρες).
Είναι απαραίτητη όμως για 1 ημέρα κάθε εβδομάδας να τρως μόνο ζωική πρωτείνη (φάση #1). Μπορείτε επίσης να επιτρέψετε 2 κανονικά γεύματα την εβδομάδα.
Τέλος, στη 4η φάση της δίαιτας ducan, τη φάση της σταθεροποίησης, μπορείς να τρως κανονικά, αλλά κρατήστε τη συνήθεια να έχετε για 1 ημέρα διατροφή μόνο με ζωικές πρωτείνες (ξανά τον κατάλογο των τροφίμων που επιτρέπονται στο βήμα 1).
Δες Εδώ Περισσότερα Για Μια Προσαρμοσμένη Δίαιτα Dukan Στα Μέτρα Σου
